朝はタコを、夜はアコウを釣りました！！

早朝、大きなタコを釣りました。すぐに活け締めしました。

　メバルが釣れず、またまたアコウが釣れました。この後、刺身にするので活け締めにしました。

　夏のタコの旬、美味しいです。でもこの大きさになると２０分は粗塩をふってぬめりをとり、せっせと揉まなければなりません。噛むと柔らかくて、じゅわーとタコのうまみが口いっぱいに広がらせるためには、汗をかきながら揉みます。揉めば揉むほどうまくなります。

　それにしても、ラッキーな一日でした（笑い）