小豆島エンジェルロードで天然の新ワカメを採って来ました。
小豆島エンジェルロードで、今が旬の天然の新ワカメを採って来ました。
エンジェルロードの磯には新ワカメがすくすくと育っているので、朝早く散歩がてらに採りに行きました。
ワカメの太い茎は、茹でるとシャキシャキして美味しいので、酢醤油でいただきます。
活けているナマコちゃんもワカメを入れてやると嬉しそうです。
新ワカメの季節になりました。潮に流れの激しい清流のエンジェルロードは天然のワカメが育ちます。テストパイロットは散歩がてらに新ワカメを採ってきました。でも、テストパイロットより早く採りに来ているお年寄りがいました（苦笑）
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