久しぶりにタコが食べたいと言われた まかさんかい、タコは冷凍庫に売るほどあるど（笑い） はい、真っ赤に茹で上がったタコ２匹です。 美味しい茹でタコを食べるために、寸胴鍋に目分量で塩をひとつまみ、たまり醤油をひとたらしした７０度のお湯に、よく揉…

青春アーカイブス ③ 「ザッパー・カワサキ」 Ｚ４００GPとともに 愛車Ｚ４００GP、高知城大手門前にて 今は、歳とともに身長で３センチ縮み、体重で８キロほど減っているが、３０歳代は元気なテストパイロットでした。 伯耆大山にて・・・ 土曜日になると革…

うれしい頂き物 さばのへしこのお刺身・呑みすぎます（笑み） 到来物の越前の「さばのへしこ」、そのまま生で食べて下さいとか・・・ まいった、これはお酒が進みます。 福井県には、酒の肴やご飯の友にぴったりの「さばのへしこ」というものがあるとは知っ…