小豆島の海辺の素麺屋さん 沖の島の渡し船の船着き場にそばに、小豆島特産の素麺屋さんがあります。 素麺工房の裏手は、船着き場です。 昔ながらの、潮風に吹かれながら天日干しをしています。 工房の中では、専用の箸を使って素麺をとり分けています。生の…
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