トラフグとアオリイカの刺身

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トラフグとアオリイカの刺身
 
 テストパイロットは上海で脂っこい中華料理を食べていたので、今晩の酒の肴は、トラフグの刺身皮付きとアオリイカの刺身で淡泊。つい、ビ-ルがすすんでしまう。
 いつものように、岡田屋さんで、トラフグ450円、アオリイカ400円、ショウサイフグ650円、合わせて1500円です。
 貧乏なテストパイロットでも楽しめます。
 
 
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 瀬戸内海のショウサイフグを煮付けにする。鍋にいれたら、最高ですよ。
 本場の中華料理もよかったけれども・・・