今日のサラメシは、広島産の牡蠣と信州蕎麦のコラボ、うまかったです！！

今日のサラメシは、

広島産の牡蠣と信州蕎麦のコラボ、うまかったです！！

　ブロ友の根室大喜さんが、テストパイロットの真似をして、日本蕎麦に牡蠣フライをのせたの３００円くらいとブログアップしていました。本家本元のテストパイロットとしては、それならば２５０円の広島産生食用の牡蠣を２０パーセントオフで買ってきて、到来物の信州蕎麦とコラボさせました。

出汁に生食用の牡蠣を入れました。酢牡蠣で食べたらと思いましたが・・・

　出汁が、牡蠣から出たエキスでかなり白くなっています。２００円の牡蠣蕎麦ですが、牡蠣のうまみが溶け出した濃厚な汁も飲み干しました。美味しかったです・・・

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