今日のタイメシ(退職者飯)はごつげにうまいタコの天麩羅蕎麦

今日のタイメシ(退職者飯)は

ごつげにうまいタコの天麩羅蕎麦

今日のタイメシは、タコの天麩羅をのせた日本蕎麦です。

　テストパイロットは、うどんも好きですが日本蕎麦も大好きです。しかし、日本蕎麦のお店が小豆島には一軒しかありません。蕎麦を食べたくなるとスーパーで買ってきて食べています。蕎麦３９円、出汁５８円でした。

うどんのような太い麺(小麦たっぷり)のもちもち感が好きです。

昨日の夕食のタコの天麩羅の残りです。これをトッピングしました。

「ごっげに、うまい」です。もちろん、冷たくて泡の立つやつを、ちょっと一杯です(笑い)

　タコは、捨てるところがありません。今回は、タコのおでんからはじまってタコの刺身、燻製、天麩羅をいただきました。１．５キロのタコをまるまる一匹を家族三人ですから食べ応えがありました。タコメシ、カルパッチョ、たこ焼きなどタコは色々と楽しめます。今年は、タコ１００匹を目標にがんばります。

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