美味しいお酒と肴があれば、貧しくとも、テストパイロットは満足です！！

美味しいお酒と肴があれば、

貧しくとも、テストパイロットは満足です！！

今夜の晩酌は、３００㍉㍑の越後の銘酒「八海山」、肴は「このこ(ナマコの卵巣)」

このこはナマコの卵巣、これを天日干ししたものが高価な珍味クチコとなります。

このこのリフトアップ・・・このこ、どこのこ、ナマコの子

ナマコの腸、このわたです。

ナマコなら、橙(ダイダイ)、たっぷり２個を絞ります。

ダイダイとナマコ、醤油をちょびっとたらします。

瀬戸内に春を告げる、まるまると太り脂ののったイカナゴです！！

ごっつう、うまいです(笑い)

結局、白鶴の大吟醸の四合瓶が登場しました。トホホ・・・

　　　　　　　　　　　得歓当作楽　　歓を得なば当に楽しみを作すべく

　　　　　　　　　　　斗酒聚比隣　　斗酒もて比隣を聚めん

　　　　　　　　　　　盛年不重来　　盛年　重ねては来たらず

　　　　　　　　　　　一日難再晨　　一日　再び晨なり難し

　　　　　　　　　　　及時当勉励　　時に及んで当に勉励すべし　

　　　　　　　　　　　歳月不待人　　歳月　人を待たず

「食べて菜(たべてな)」の卵とじ

　みんなに食べてほしい、という願いから名づけられた「食べて菜」。この名前は、香川県内の小中学生を対象に公募し、決定しました。子どもたちの思いが詰まった名前を背負うこの野菜は、小松菜とさぬきなを交配して2009年にデビューしたものです。さぬきなと同様、シャキシャキ感があり、小松菜と比べて苦みが少ないのが特徴。食べて菜の大きな魅力は、栄養価にあります。カルシウムや鉄分は、なんとレタスの2倍！まずはこの新しい香川県の魅力を子どもたちに知ってもらいたい、という思いから、2009年は試験的に県内の小中学校の給食に導入。柔らかく、たくさん食べられる野菜なので、子どもたちにも好評でした。2011年からは本格的な出荷もはじまっています。香川県が生んだ新しい野菜を一度食べてみて下さい。

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