寒い夜だから、今夜は甲州名物「かぼちゃのほうとう」でホコホコと温まりました（笑み）

　甲府の友人から、山梨は甲州名物の「ほうとう」を頂きました。今夜は寒いので、野菜たっぷりのほうとうを食べて温まりました。

うどんと、ちょっとちがうなぁー・・・

カボチャの他に大根や冷蔵庫にあった野菜の残りを入れました。

　讃岐うどんとは、また違った食感、山梨の郷土料理である「ほうとう」で温まりました。大学時代の友からの到来物、ええものです。

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