今宵の晩酌は菊正宗の樽酒と、 肴は自分で造ったサワラの刺身

今宵の晩酌は菊正宗の樽酒と、

肴は自分で造ったサワラの刺身

　　　　　　　　　　　刺身というよりサワラのぶつ切りですね（笑み）

　自分で魚をさばけるようになると肴のレパートリーが広がります。六十歳の手習いですが、楽しいです。

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