清貧の暮らしの晩ご飯は自分で釣ったタチウオのシャブシャブ（笑み）

清貧の暮らしの晩ご飯は

自分で釣ったタチウオのシャブシャブ（笑み）

　今朝エンジェルロードの波戸場で釣ったタチウオの皮を５㍉ほど残して引き、シャブシャブ用にしました。

写真写りが悪くて、タチウオのしゃぶしゃぶをスダチを入れたポン酢で頂きました。

お酒は、どれにしようかなぁー（笑み）

やっぱりビールですね。

タチウオの刺身、皮を引いています。

　タチウオの天日干し、スダチをかけて食べるとマイウーですが、日本酒がほしくなります。

〆は、冷凍の讃岐うどんを卵でとじました。

　お酒とうどん以外は、テストパイロットが釣ったタチウオです。テストパイロットはタチウオを三枚おろすのはもとより、刺身包丁で刺身も皮を引くこともできるようになりました。自給自足、まさしく清貧の暮らしの晩ご飯です（笑み）

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