今日の朝ラーは 麺鯉のコッテリ、辛めの中華そば５００円です。 前の晩は、友人との呑み会、テストパイロットは、呑んだ後の〆のラーメンを我慢して帰っています。その反動か、朝起きると無性にコッテリ、辛めの中華そばが食べたくなります。 店に入るなり店…

テストパイロット家の庭に、春の息吹が・・・ 庭のコデマリが、寒霞渓の山採りの紅葉が春の息吹を感じさせてくれます。 紀州和歌山から日向大分県までの瀬戸内海沿岸に自生するウバメガシも、新葉が古い葉を落として、翠を深くしています。 ウバメガシの葉で…