小豆島に初夏を告げるマナガツオを肴に お酒は菊正宗の樽酒 今年初めてのマナガツオの刺身です。 名前に「カツオ」とついていますが、カツオの仲間ではありません。 普段は外海で生活していますが、夏になると産卵のために瀬戸内海に入ってきます。 「西海に…