小豆島のお土産は、今が旬のマダコ これうまいですよ(笑み) 1キロのマダコを茹でて真空パックしました。 お湯に刺身醤油、少々の塩、お茶、ビールを入れて茹でます。絶対に沸騰させてはタコが固くなるのでだめです。 1キロと1.3キロのマダコです。夏…
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