春らしくなったので、今日の昼食は「冷たいザルうどん」

春らしくなったので、今日の昼食は「冷たいザルうどん」

 

　春らしくなったのと食べ過ぎが続いているため、昼食は冷たいザルうどん（２玉）にしました。しかし、もともと大食い、写真には載っていませんが、昼飯にうどんといえばいなり寿司が定番、つい皿に手が伸びてしまい２個食べてしまいました。

　冷たいうどんを、イリコでとった出汁にショウガとネギの薬味をいれた付け汁につけて一気にすすり込む、讃岐うどんの醍醐味です。

　冷たいザルうどんは、二日酔いのときにもいいですよ！！