ちょびっと贅沢、オコゼの唐揚げと鯛の刺身!!
ちょびっと贅沢、オコゼの唐揚げと鯛の刺身!!
オコゼの唐揚げ、ヒレもぱりぱりと食べられます。オコゼはグロテスクな魚ですが、美味しいです。
久しぶりに美味い魚が食べたくなったので、テッチャンのお店に行きました。テッチャンが、「今日はヒラメより鯛のええんが入ったんで鯛の方がええよ」と薦めてくれました。
オコゼがあったので、テッチャンに内臓を出してもらいました。肝は美味しいので付けてもらい、一匹は唐揚げ、残りの二匹は、明日の朝のみそ汁に入れます。オコゼのみそ汁は美味しいです。
久しぶりに新鮮な魚を味わうことが出来、いつもの爆睡です!!