お久しぶりです、てっちゃんのお店 今が旬の鰆（サワラ）のタタキ！！
お久しぶりです、てっちゃんのお店
今が旬の鰆（サワラ）のタタキ！！
久しぶりにテッチャンのお店へ家内が行った。テッチャンは、うまいもん食いのテストパイロットさんは鰆の刺身、もう飽きただろうということでタタキにしてくれたとのことである。
サワラのタタキが見えないくらい、ミョウガに新タマネギにネギ（タマネギとネギはもらいもの）をこれでもかと乗せていました。
サワラのタタキですから、安物の白ワインにしました。
煮豚のぶつ切り・・・ご飯がすすみました。
久しぶりの地タコの天麩羅、美味しかったです。
職場の環境が変わったため、テッチャンのお店に行く回数が減った。やっぱり、テッチャンのお店は、安くて美味しい魚が揃っている。
もちろん、爆睡しました（笑い）
