古いガラスと伊万里の器を使って冷やしソーメン！！

暑かったのでお昼は

　先週はお店でソーメンを食べましたが、今日は家で、付け汁にショウガとネギをたっぷりに。

小豆島そうめんの定番「島の光」

古いガラスの蓋付きの器に冷やしたそーめんを入れました。

古い伊万里の蕎麦猪口に付け汁を入れました。

　小豆島には、「島の光」の他に色々なお店のオリジナルな素麺が造られています。これは知人から頂戴した柳生屋さんの「宇野千代素麺　幸福の蔵」です。

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