かつては、日本四大醤油メーカーのひとつだった小豆島丸金醤油！！
戦前は、日本の四日大醤油メーカーのひとつだった
小豆島丸金醤油！！
小学生の頃、遠足で小豆島内海町にある丸金醤油(まるきんしょうゆ)へ行った。引率の先生が、「丸金醤油は、小豆島が誇る醤油会社です」と誇らしげに言っていたの、今も覚えている。
小豆島きっての老舗丸金醤油の建物は、歴史を観じさせる風格があり、国の指定文化財になっている。
丸金醤油株式会社（まるきんしょうゆ）は、かつて香川県に存在した食品メーカーである。2000年4月1日に兵庫県神戸市灘区の食品メーカー、忠勇と合併し、マルキン忠勇（現・ジャパン・フード&リカー・アライアンス）となった。
1907年1月22日 - 創業者である木下忠次郎が香川県小豆郡苗羽村（のちの内海町、現・小豆島町） に丸金醤油株式会社を設立。
1934年8月12日 - 内海醤油会社を吸収合併。
1949年5月 - 大阪証券取引所第2部に上場。
1962年8月1日 - 安田醤油、川野醤油、島一醤油の4社を吸収合併。
1988年3月 - 大阪府大阪市西区にマルキン大阪ビルを設置。
2000年4月1日 - 忠勇株式会社（同日付けでマルキン忠勇株式会社に社名変更）に吸収合併され 消滅。
2006年2月1日 - ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社（旧・マルキン忠勇株式会社）が製 造販売部門を分離し、新しくマルキン忠勇株式会社を設立。
2006年7月1日 - 販売部門をジャパン・フード&リカー・アライアンス食品販売株式会社（株式会社ア ルカンから同日社名変更、現・盛田）に承継。
2010年4月 - 盛田株式会社の子会社となる。
2013年4月1日 - 盛田株式会社に吸収合併され消滅。
1934年8月12日 - 内海醤油会社を吸収合併。
1949年5月 - 大阪証券取引所第2部に上場。
1962年8月1日 - 安田醤油、川野醤油、島一醤油の4社を吸収合併。
1988年3月 - 大阪府大阪市西区にマルキン大阪ビルを設置。
2000年4月1日 - 忠勇株式会社（同日付けでマルキン忠勇株式会社に社名変更）に吸収合併され 消滅。
2006年2月1日 - ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社（旧・マルキン忠勇株式会社）が製 造販売部門を分離し、新しくマルキン忠勇株式会社を設立。
2006年7月1日 - 販売部門をジャパン・フード&リカー・アライアンス食品販売株式会社（株式会社ア ルカンから同日社名変更、現・盛田）に承継。
2010年4月 - 盛田株式会社の子会社となる。
2013年4月1日 - 盛田株式会社に吸収合併され消滅。
