課長、夜食は11時です。古酒と沖縄料理の名店を予約しています・・・ ずっこけテストパイロット、沖縄へ行くー⑩

 課長、夜食は11時です。古酒と沖縄料理の名店を予約しています・・・
 ずっこけテストパイロット、沖縄へ行くー⑩

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なんと、夜食は古酒と沖縄季節料理 の栄料理店の絶品沖縄そばでした。

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古酒と沖縄季節料理 榮料理店
 
 沖縄の旬の素材を毎日厳選仕入れ。漁港直送の近海漁。農家から入る新鮮・安全な野菜や果実。石垣や久米島からも届く元気な食材。酒蔵には選りすぐりの泡盛古酒と自家製果実酒。店内は芭蕉紙を使った優しい明り。無垢材をふんだんに使った落ち着いた空間。器は沖縄著名作家の焼き物にこだわります。
〒904-1106  沖縄県うるま市石川1-27-35
沖縄自動車道 石川IC 車3分 駐車場 共有30台
営業時間 月・水~日17:00~24:00(L.O.23:30) 
 098-964-7733


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無垢材のテーブルが醸し出す落ち着いた雰囲気のお店です。

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沖縄野菜を使ったお通し

 部下が、ビールにワイン、中華料理で満腹になったテストパイロットに、「課長、夜食は11時です。古酒と沖縄季節料理のお店を予約しています」と告げた。
 部下に連れられてお店に行ったものの、古酒はもう飲めない。同行の部下たちは、課長が古酒(クースー)を飲まないのならば、このお店一押しの沖縄そばを食べようと注文しました。
 うまいうまいと沖縄そばを食べる部下たちを見ながら、「まいった。まいりました。それにしても、おまえら、よく食うなぁー」と感心したテストパイロットでした。

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