2016-07-02 今夜の晩酌の肴は、タコのオリーブオイル炒め 酒と肴 #食べ物 今夜の晩酌の肴は、タコのオリーブオイル炒め タコを、イタリア風にオリーブオイルで軽く炒めてみました。ごつげに(すごく)、美味しかったです。 タコのオリーブオイル炒めなら、白ワインが定番。でも暑かったのでビールにしました。 いただいたキュウリに、小豆島特産のもろみを付けて、夏の定番、もろきゅーが出てきました。 ここは、やっぱり冷やした菊正宗の樽酒ですね。 斑唐津のぐい吞みです。これとのつきあいも４０年、その前は近所のおじいさんが、これで冷や酒を飲んでいました。縁あってテストパイロットのもとにきたのです。息子が受け継いでくれるかなぁー・・・ デザートは、今が旬の小豆島産のスモモです。甘くてジューシー、毎日食べています。 ブログ村ランキングに参加しています。 クリックしていただくと他の小豆島のブログ・情報がご覧になれます。 どうか皆さん、ポチッとクリックをお願い致します！！ https://localshikoku.blogmura.com/shodoshim
