今日の晩酌の肴は、テストパイロット家の定番となったタコのおでんです（笑み）

今日の晩酌の肴は、テストパイロット家の定番となった

タコのおでんです（笑み）

　タコいっぱいのおでんです。今日は、飛び魚入りの出雲ちくわ、オリーブ牛の切り落としをトッピングしています。

　オリーブ牛の切り落としを入れたことによって、おでんの味がいっそう奥深くなりました。

お酒は、もちろん白鶴の大吟醸です。二日で一本と決めてはいるのですが・・・

　小豆島のタコは買うと高いので、子どもが小さいときなど、たこ焼きをしてタコが足らなくなってコンニャクで誤魔化していました・・・

　もっとはやく釣りに目覚めていれば、と思うことがあります。今日も、「テストパイロットさんが釣りなどするとは思わなかった」と言われたように、本など出すこともなく、違った人生を歩んでいたであろうと思ったテストパイロットです（笑い）

大根もレタスのベーコン巻も、美味しいです。

明日は、久しぶりにタコの燻製を作ります。

　６０年間、釣りなどしたことがなかったテストパイロットです。テツを連れてエンジェルロードへ行ってもなにも思わず、小豆島の魅力もブログをはじめて知りました。第二の人生、なあ、これもいいのかと思うテストパイロットです。

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