ちょっと早いですが、ウナギを頂きました(笑み)

ちょっと早いですが、ウナギを頂きました(笑み)

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 昨日の晩ご飯は、愛知一色産のウナギとしじみの汁を頂きました。いつも白菜の漬け物にすりゴマをどばっとかけます。
 小豆島は、江戸時代からゴマの栽培が盛んで、テストパイロットの住む小豆島土庄町には、「かどや製油」というゴマ油の会社があります。
 うなぎとしじみとゴマのパワーで、暑さを乗り切ります。

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