このお酒、うまいです(笑み)

今宵の晩ご飯は、タチウオの刺身と一夜干し、肉じゃが、里芋の煮っ転がし

今宵のお酒は、到来物の播州赤穂坂越の銘酒「忠臣蔵」の生酛純米雄町

　　　　　　　岡山県雄町産の米を使った生酛純米酒、うまいお酒です。

　うまいお酒の肴は、一時間ほど前まで小豆島エンジェルロード沖を泳いでいたタチウオの刺身。

手前がタチウオの一夜干し、奥のほんのりと黄色く色づいたのが燻製です。

肉じゃがと一夜干しでご飯をいただきました(笑み)

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