タコの燻製が食べたくなりました(笑み) 食べ頃な１キロのタコを茹でました。このままでも「ごつげに、うまい」です。 小豆島に来たエコバカさんに食べてもらおうと桜のチップでタコの燻製を作りました。ビールにも、日本酒の冷やにも、ウイスキーにも合いま…

今日のサラメシは 「安うて、どえらゃぁー、うまゃぁー」な、なぎさのランチ お久しぶり、貧乏なテストパイロットには嬉しい、なぎさのランチです。 今日のサラメシは、７００円で美味しく腹一杯になりました。出来れば、生ビールか、日本酒の冷やがこれに付…