津山城で、本場の津山ホルモンうどん・自然薯ぶっかけ飯、豚汁の昼食を頂きました!!
自然薯ぶっかけ飯、豚汁の昼食を頂きました!!
これが、本場津山ホルモンうどんです。美味しいよ!!
新鮮なホルモンを焼きます。
うぅぅ・・・焼きたて熱々のモツを塩こしょうで、冷たい生ビールが欲しいと思っていたテストパイロットです。(反省です)
野菜はタマネギ、焼きます。
モツが新鮮なのがわかると思います。奥でうどんの準備をしています。
熱々の豚汁です。
津山は牛肉とともに自然薯が名産、自然薯のぶっかけ飯です。
子どもたちのために、温かいお茶に、椅子から机まで用意をして頂きました。ありがとうございました。
このグループは、肉まんにホルモンうどんを食べています。
自然薯ぶっかけ飯と豚汁を頂いてからホルモンうどんを食べました。一緒に行った人はそれぞれ二人前食べていました。
津山城から吉井川をはじめとした津山の街並みを眺めながら昼食を頂きました。準備に大変な労力だったと思います。ありがとうございます。おかげさまで焼きたてのホルモンうどんを美味しくいただきました。