今夜の酒の肴は 海鼠(なまこ)に海鼠腸(このわた)に卵巣(このこ)
今夜の酒の肴は
海鼠(なまこ)に海鼠腸(このわた)に卵巣(このこ)
今夜の酒の肴は、スライスした赤ナマコに橙(ダイダイ)をかけて
海鼠腸(このわた)に海鼠の卵巣(このこ)、これだけで熱燗2合は呑めます。
このわたです。濃厚な磯の香りが口いっぱいに広がります。熱燗がすすみます。
このこです。なまこの卵巣です。
〆はホタルイカの炊き込みご飯、これ美味しいですよ(笑い)
お酒は4合瓶を買うと飲みすぎるので自制していましたが、つい4合瓶を買ってしま
いました。肴が日本酒の熱燗にぴったりなので、つい呑みすぎてしまいました(反省
です)
教訓その② うまい酒と肴はつい呑みすぎてしまいます。
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