瀬戸内海に春を告げる鰆(サワラ)をいただきました。 サワラ尽くしその ②

瀬戸内海に春を告げる鰆(サワラ)をいただきました。

サワラ尽くしその ②

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サワラの焼き物

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サワラは塩焼きではなく、醤油に自家製のユズをたらしていただきました。


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〆にはサワラの刺身をたっぷりとのせてサワラ丼です。

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 昼ご飯が、一人酒盛りになってしまいました。釣りたてのサワラ、今年もたっぷりと堪能しました(笑み)

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