寒なまこダイエットです！！

日本酒の肴に最適な赤ナマコです。柔らかいです。

大根おろしをのせ、ダイダイを搾った赤ナマコ、肴がいいとお酒が進みます。

お酒は、いつもの白鶴の大吟醸です（笑み）

　まだ、丼鉢には青ナマコがあります。これも大根おろしをかけてダイダイを搾って酒の肴にします。酔いも回りますしお腹もふくれてご飯を食べないで爆睡出来ます。お酒を呑めて、ダイエットになります。名付けて「寒ナマコダイエット」です（笑み）

　前回紹介したように小豆島のナマコの美味なことは江戸時代から知られていました。テツが生きていたとき、散歩でエンジェルロードを訪れると、テツは磯を凝視してナマコを見つると、ワン、ワンと吠えました。テストパイロットは、玉網ですくってナマコを拾っていました。

　テツ亡き今、テストパイロットは目を皿のようにしてエンジェルロードの磯を凝視していますが、なかなかナマコを拾うことが出来ません。テツ二世を考える時が来ています（苦笑）

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