今夜の晩酌は、限定醸造のエビスビール肴はスモークサーモンと菜花とホタルイカの天麩羅

今夜の晩酌は、限定醸造のエビスビール

肴はスモークサーモンと菜花とホタルイカの天麩羅

　スーパーの中のお酒屋さんをのぞくと、エビスビールの限定醸造の缶ビールがありました。

　ビールにナマコは、ちょっと合いませんので、肴はスモーク・サーモンをチョイスしました。

　ビールにスモーク・サーモンもいいけど、キリキリ冷やした白ワインもと思っていたら・・・

家内が、ホタルイカと菜花（なばな）の天麩羅を出してくれました。

これなら、白鶴の大吟醸にしなければ・・・

　今が旬のホタルイカと菜花の出合い物を天麩羅に、お酒も肴も美味しく、今日も気持ちよく酔いました（笑み）　

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