小豆島での清貧の暮らしの食事間引いたダイコン葉の和え物をはじめとして（笑み）

小豆島での清貧の暮らしの食事

間引いたダイコン葉の和え物をはじめとして（笑み）

　家内の実家へ行った娘が、間引いたダイコンの葉をもらって帰って来た。家内は大根の葉とモヤシの和え物を作った。

　タコのうま煮を作っていた家内に、大根と卵、ゴボウ天、コンニャクを入れてくれと頼むと、「これですじ肉を入れたらおでんになるでぇー」といいながら作ってくれました。

　大根がおいしいのです（笑み）

　もちろんタコもです（笑い）

　もちろんお酒は、越後の銘酒「八海山」を斑唐津のぐい吞みで・・・

　釣って来たアジの三杯酢、八海山とよく合います。

　小豆島の海で獲れたマナガツオの焼き物

タコがクリに化けた（笑い）

　栗ご飯にしてくれました。

　これもタコが化けたぶどうをデザートに・・・

　ブロ友のえこさんによれば、清貧とは、私欲をすてて行いが正しいために貧しく、生活が質素であることだそうです。まさしく、テストパイロットの生活そのものだと思いますが、えこさんはテストパイロットのことを、「清貧」ではなく、「貪欲」だといっています（笑み）

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