今宵は、ニシ貝を肴に到来物のスーパードライ（笑み）
今宵は、ニシ貝を肴に到来物のスーパードライ（笑み）
久しぶりにてっちゃんのお店に、うまげな刺身が並ぶショーケースの片隅に、:元気なニシ貝が三個で、驚きの価格（笑い）
税込みなんと２６７円、貧乏なテストパイロットにはナイスです。
お鍋でグツグツと茹でました。
茹で上がり
この肝と内臓は捨てます。
母親が元気な頃、父親の獲ってきたニシ貝を入れたカレーを作ってくれたことがありました。味が深く、いまでもうまかったのを覚えています。今度、ニシ貝のカレーに挑戦してみようと思いました。
クリックしていただくと他の小豆島のブログ・情報がご覧になれます。
どうか皆さん、ポチッとクリックをお願い致します！！
↓
